为贯彻落实党的二十大报告提出“推进健康中国建设”指示精神和国务院国资委机关服务管理局关于节约粮食、反对食品浪费相关工作要求，引导干部职工树牢珍惜粮食观念，培养健康生活方式，掌握科学膳食方法，10月17日，水电三局总部组织各部门、物业机构等人员开展“反食品浪费之厨房里的健康中国行动”视频培训。

参培人员认真聆听了解放军总医院专家对《健康中国行动（2019-2030年）》的详细讲解，系统学习生命的不同阶段、食物组类与膳食转化、营养免疫等专业知识，并饶有兴趣地了解手工食品制作流程和科学编写食谱的方法依据，重点掌握食品安全控制措施。

本次培训是积极响应“深入开展健康中国行动和爱国卫生运动，筑牢人民群众健康防线”的具体实践，也是一次契合今年“世界粮食日”主题“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”的理论学习和提升。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”参培人员纷纷表示，将带动家人和身边人珍惜粮食，持续筑牢节约粮食反对浪费思想认识，坚持做好“光盘行动”，推进饮食和生活方式科学化、合理化、低碳化，不断为健康中国战略重大决策部署和绿色低碳环保政策要求贡献薪火之力。